一种从双孢蘑菇预煮液中提取纯化双孢蘑菇多糖的方法

Abstract

本发明公开了一种从双孢蘑菇预煮液中提取纯化双孢蘑菇多糖的方法,通过冷冻结晶、过滤、醇沉和热醇过滤的方法从罐头企业副产品双孢蘑菇预煮液的浓缩液中分离出蘑菇粗多糖,再通过HZ‑830酸性离子交换树脂和D303碱性离子交换树脂两种离子交换树脂柱的串联纯化技术对得到的双孢蘑菇粗多糖进行纯化精制,从而获得精制的双孢蘑菇多糖。本发明操作简单快速,能够同时脱除蛋白和色素杂质,两类杂质的最终脱除率都大于90%,多糖保留率大于70%,整个过程除乙醇以外不使用其它有机溶剂,具有安全、高效和环保的优点。

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